بيتزاااااااااااااا

[هنوده]

http://up.stop55.com/upfiles/4k909738.jpg



بيتزا


المقادير:

العجينه:
2 كوب طحين
2ملعقة طعام زبده
1ملعقة خميره
1/2 ملعقة سكر
1/4 ملعقة ملح
2 ملعقة حليب بودره
ماء كاف للعجن


الصلصه:
صلصه طماطم


جبنة مازورلا
مرتدلا مدخن (بيروني)
ربيان
زعتر بري, زيت زيتون
زيتون اسود


الطريقة:

تعجن مقادير العجينة الناشف ,ثم الزبدة و الماء تعجن حتى تصبح عجينه طريه تترك لتتخمر,تمد بالشوبك نظع على العجينه
1-الصلصه
تدخل الفرن حتى تحمر من الاسفل
2-نضع المرتدلا والربيان و الحبار المطبوخ و الزيتون الاسود
3-الجبنه و الزعتر البرى
4- تدخل الفرن الحراره من فوق لتسيح الجبنه في النهايه رشة زيت زيتون على الوجه

[عبد الحليم حسين]

اول مرة اعرف انو البيتزا بيضعوا فيه السكر وسؤالى ينفع نجازف ونعمل البيتزا فى الجمعية ولا حتطلع قراصة

[هنوده]

السكر دا ياحليم للخميره وعشان يكسر الطعم شويه انت جربها ولو فشلت معاك
بنرسلها لكم لحدي الجمعيه

[علي شرفي]

شكراً للاكلة . بس سمعنا عن مخاطر اللحوم المحفوظة بشتي طرق الحفظ . وإنتي دكتوره . ما البدائل , ليس في البتزا وحسب . أتبلينا بأكلات مضرة ورغم ذلك الاولاد ما عايزين غيره. وشكراً .

[هنوده]

المشكله ااحنا الكباراتعودنا عليها قبل الصغار
وللاسف بقت طبعه مابتتقير
ودا مابيمنع ان الناس تتمتع كل فتره بوجبه مخالفه بس اهم شئ ان الواحد يحاول بيدل الشئ المضر بشئ صحي
وشويه شويه الناس بتتعود علي التغير

[ميعاد محمد]

شكرا على الوصفه الجميله
..............................

:d تقبلي مروري :d