المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيك الجبنة بالشوكولاته البيضاء


هنوده
01-24-2009, 03:30 PM
http://up.stop55.com/upfiles/D1l14392.gif


http://up.stop55.com/upfiles/ePk14527.jpg


المقادير :

-120غ من البسكويت بالشوكولاته السادة، مسحوق.
-4 ملاعق كبيرة من الزبدة
-250غ من جبنة كريما، مخففة
-¾ علبة من حليب نستله المكثف المحلى
-200غ من شوكولاته الطهي البيضاء، مذوّبة
-علبة كرتون حجم 300مل من الكريما
-3 ملاعق صغيرة من بودرة الجيلاتين
- ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن
- 100غ من شوكولاته الطهي، مذوّب

طريقة التحضير:

1 -يمزج البسكويت بالزبدة، ويُضغط في قعر صينية لولبية الشكل
يبرد حتى يصبح جامداً


2-تخفق الجبنة مع حليب نستله المكثف المحلى حتى يصبح المزيج ناعماً؛ ثمَّ تُخفق معها الشوكولاته البيضاء والكريما

3-يرش الجيلاتين في الماء الساخن، يحرك حتى يذوب، يترك حتى يبرد

4-خفق الجيلاتين مع خليط كيك الجبنة، ويسكب بالملعقة فوق قشرة فتات البسكويت

5-توضع شوكولاته الطهي المذوبة والمبردة على كيك الجبنة بشكل لولبي، يبرد حتى يجمد



http://up.stop55.com/upfiles/XcD14576.gif

أمير حمزة
01-26-2009, 01:57 PM
الله يديك العافية ................. غايتو أنا وزني زاد 5 كيلو باكلاتك الدسمه دي ومع اني كنت ناوي اضعف ........... يا ريت يا هنوده لو تمدينا بوصفات لاكلات صحية بتاعت رجيم ( دايت ) عشان الزول يضعف شوية
( أنا لازم اخس 7 كيلو خلال شهر ونص أعمل شنو )

هنوده
01-27-2009, 02:42 PM
شكرا ليك شديد واحنا في الخدمه
عارف لو الواحد عرف السعرات الحراريه بيكون قطع نص الشوط
لكن بالنسبه للدايت
ممكن انزل وصفه رجيم حلوه وغير متعبه كمان بتنزل 13 كيلو في شهر ويمكن اكتر مع شويه رياضه
واكيد حتعجبك شديد
جربها وادعي لي